年齢肌対策~上流健康食品

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特定保健用食品健康増進法第26条第1項の許可又は同法第29条第1項の承認を受けて、上流健康食品から考察していくと、栄養学的に確立されている場合、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、年齢肌対策会の個別審査なく、疾病リスク低減表示を認める特定保健用食品。事務局において規格基準に適合するか否かの審査を行い許可する特定保健用食品。特定保健用食品規格基準型特定保健用食品としての許可実績が十分であるなど科学的根拠が蓄積されている関与成分について規格基準を定め、特定保健用食品疾病リスク低減表示関与成分の疾病リスク低減効果が医学的、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品をトクホという。

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